Notre carte


Votre Restaurant Mizu est implanté à Chalon-sur-Saône, dans le département de la Saône-et-Loire (71), et vous propose une carte de plats, de menus, de desserts et de boissons, très complète. Merci d'éviter le gaspillage, tout produit non consommé sera jeté.

Spécialités

Poulet à l'ail     20.80€

Servi avec soupe et riz / Contenu : cuisse de poulet sauce à l'ail
Temps d'attente 15-40 min (seulement sur place)

Thon pané     19.90€

Servi avec soupe et riz
Temps d'attente 10-20 min (seulement sur place) 

Dragon anguille     13.90€

Servi avec soupe et salade, concombre, patate douce japonaise, flocons de bonite séchée et fumée
Temps d'attente 10-20 min (seulement sur place)

Carpaccio de saumon     20.60€

Servi avec soupe et salade, sauce spécial sésame
Temps d'attente 10-20 min (seulement sur place)

Menus

MENU VÉGÉTARIEN - SERVI AVEC 1 SOUPE, 1 SALADE, 1 RIZ

VE1 5 ravioli légumes, 6 makis concombre avec sésame, 2 brochettes champignons 13.90€

VE2 Tempura aux légumes (champignons, courgettes, oignons), 5 ravioli légumes 12.80€

 

MENU CHAUD - SERVI AVEC 1 SOUPE, 1 SALADE, 1 RIZ

C1 5 brochettes : boeuf au fromage     13.80€
C2 6 brochettes : 2 boeuf au fromage, 2 poulet, 2 saumon     13.50€
C3 8 brochettes : 2 poulet, 2 boulette au poulet, 2 boeuf au fromage, 2 crevette     15.50€
C4 8 ravioli légumes     10.50€
C4 8 ravioli poulet     10.80€

C5 5 nems crevette, 6 ravioli poulet     13.30€ 

MENU MIXTE - SERVI AVEC 1 SOUPE, 1 SALE, 1 RIZ

X1 6 california saumon avocat, 2 brochettes de boeuf au fromage 11.50€
X2 6 california saumon cheese, 6 california avocat cheese, 3 brochettes de boeuf au fromage 15.00€
X3 8 sashimi assortiment, 5 nems crevette 16.80€
X4 6 rainbow saumon avocat, 6 maki cheese, 5 nems poulet 16.60€
X5 6 california crevette avocat, 6 maki saumon cuit, 2 brochettes de boeuf 16.80€
X6 6 maki saumon, 6 maki saumon avocat, 3 brochettes saumon 17.00€ 
X7 5 nems crevette, 6 maki saumon, 6 maki avocat sésame 17.00€
X8 2 sushi saumon, 2 sushi anguille, 5 ravioli poulet, 2 brochette courgette 18.50€

MENU FROID - SERVI AVEC 1 SOUPE, 1 SALADE

F1 6 california saumon cheese, 6 california saumon avocat 12.50€
F2 6 shushi saumon 13.50€
F3 6 maki saumon, 8 sashimi assortiment + 1 riz 14.50€
F4 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki avocat cheese 15.00€
F5 10 sushi saumon 15.00€
F6 6 california saumon avocat, 6 california cheese avocat, 6 california thon avocat 16.00€
F7 6 masago cheese avocat, 6 printemps saumon avocat, 6 california saumon avocat 16.00€
F8 10 sushi mixte 17.20€
F9 6 printemps tempura avocat, 6 rainbow cheese avocat 17.00€
F10 5 sushi saumon, 5 sushi thon 17.00€
F11 6 california tempura concombre épicé, 6 california poulet concombre épicé, 6 california saumon concombre épicé
Graines de sésame au goût wasabi) 17.90€
F12 6 sushi saumon, 6 maki saumon, 3 sashimi saumon + 1 riz 18.00€
F13 6 california saumon avocat, 12 sashimi assortiment + 1 riz 18.00€
F14 10 sashimi assortiment, 5 sushi variés, 1 temaki saumon avocat + 1 riz 19.80€
F15 2 salade, 2 soupe et 2 riz, 8 sushi saumon, 6 california saumon cuit avocat, 6 sashimi saumon, 5 ravioli poulet, 4 brochettes : 2 boeuf au fromage, 2 boulettes de poulet 32.80€

À LA CARTE

PLATS À LA CARTE À CHALON-SUR-SAÔNE

Soupe Miso 3.00 €
Salade de chou 3.00 €
Salade de chou au saumon 5.80 €
Riz nature 2.00 €
Riz vinaigre 2.50 €
Raviolis poulet 5 pcs 5.00 €
Raviolis légumes 5 pcs 4.00 €
Frites 3.40€
Beignets de poulet 4.30€
Nems poulets 5 pcs 5.60 €
Nems crevettes 5 pcs 6.00 €
Tempura légume (champignons, courgettes, oignons) 6.50€
Tempura crevette 8.00€
Salade d'algues 3.60€
Takoyaki (boulettes au poulpe, sauce maison) seulement sur place / temps d'attente 10/15 min 10.00€
Tartare de daurade mangue (mangue, avocat, daurade, coriandre) seulement sur place / temps d'attente 10/15 min 6.20€

SASHIMIS 9 PIÈCES

Saumon 9.80 €
Thon 12.80 €
Assortiment 12.80 €

SUSHIS 2 PIÈCES À LA CARTE

Saumon 4.50 €
Thon 5.10 €
Crevettes 5.00 €
Daurade 4.60 €
Maquereau 4.50 €
Saumon avocat 5.20€
Avocat 4.30€
Concombre 4.00€
Tartare de saumon 4.60€
Oeufs de saumon 4.80€
Saumon cuit 5.00€
Thon cuit 5.30€
Sushi anguille 5.50€
 

MAKIS 6 PIÈCES

Saumon 4.50 €
Thon 5.20 €
Crevettes 5.00 €
Concombre 4.00 €
Radis 4.20 €
Avocat 4.30 €
Avocat cheese 4.80 €
Saumon cuit 5.00 €
Thon cuit 5.60 €
Anguille 6.20€
Saumon avocat 4.80€
Cheese 4.80€

 

CALIFORNIA 6 PIÈCES

Saumon avocat 5.50 €
Thon avocat 6.00 €
Surimi avocat 5.50 €
Surimi concombre cheese 5.80€
Crevette avocat 6.00€
Avocat cheese 5.20€
Saumon cuit 6.00€
Thon cuit 6.50€
Saumon cheese 5.70€
Concombre avocat 5.00€
Saumon concombre épicé (sésame wasabi) 6.10€
Poulet concombre épicé (sésame wasabi) 6.50€
Tempura avocat 6.20€
Tempura concombre cheese 6.80€
Tempura concombre épicé (sésame wasabi) 6.80€

MASAGO XL 6 PIÈCES

Saumon avocat 5.70€
Thon avocat 6.20€
Surimi avocat 5.60€
Surimi concombre cheese 5.90€
Crevettes avocat 6.10€
Avocat cheese 5.30€
Saumon cuit 6.20€
Thon cuit 6.60€
Saumon cheese 5.70€
Concombre avocat 5.20€
Saumon concombre épicé 6.20€
Poulet concombre épicé 6.60€
Tempura avocat 7.20€
Tempura concombre cheese 7.80€
Tempura concombre épicé 7.80€

PRINTEMPS 6 PIÈCES

Saumon avocat (menthe coriandre) 7.30€
Thon avocat (menthe coriandre) 7.60€
Surimi avocat 6.50 €
Surimi concombre cheese 6.80€
Crevette avocat (menthe coriandre) 7.60€
Avocat cheese 7.20€
Saumon cuit 7.10€
Thon cuit 7.60€
Saumon cheese 7.50€
Concombre avocat 6.20€
Tempura avocat 7.50€
Tempura concombre cheese 7.60€
Tempura concombre épicé 7.60€

TEMAKI 1 PIÈCE

Saumon avocat 3.80€
Surimi avocat 3.50€
Crevette avocat 3.80€
Thon avocat 4.20€

RAINBOW 6 PIÈCES

Saumon avocat 8.00 €
Thon avocat 8.50 €
Crevettes avocat 8.50 €
Saumon cheese 8.50 €
Thon cuit 9.00 €
Saumon cuit 8.50 €

À LA CARTE

OIGNONS FRITS 6 PIÈCES

Patate douce japonaise 5.90€
Patate douce concombre cheese 5.90€
Patate douce avocat 5.90€
Concombre avocat 5.50€
Radis avocat 5.60€

SOUPE (À BASE DE SOUPE MISO DE PORC, CHAMPIGNONS, COURGETTE, ALGUES, SOJA, PÂTES)

Udon au poulet (salade de chou ou d'algues) 13.80€
Udon aux légumes (salade de chou ou d'algues) 12.80€
Udon ou Ramen aux 2 pcs tempura XXL et Narutomaki (salade de chou ou d'algues) 16.80€
temps d'attente 15-20 min et seulement sur place

FUTO CREVETTES XXL (SEULEMENT SUR PLACE) 5 PIÈCES

Tempura crevette, concombre cheese 9.00€
ou Tempura crevette, concombre épicé 9.00€

DRAGON CREVETTES XL (SEULEMENT SUR PLACE)

Tempura crevette, avocat, concombre, cheese, tobiko, servi avec 1 soupe, 1 salade 13.50€

BROCHETTES 2 PIÈCES

Boeuf au fromage 5.50€
Poulet 4.50€
Boulettes de poulet 4.60€
Boeuf 4.60€
Saumon 5.50€
Thon 6.00€
Crevette 5.00€
Champignons 3.50€
Courgette 3.50€

CHIRACHI - SERVIS AVEC 1 SOUPE, 1 SALADE Saumon 12.80€

Thon 15.50€
Assortiment 15.50€
Tartare saumon avocat 12.00€
Saumon et thon 12.80€

DESSERTS

Glace  1boule 2.50€ 2 boule 4.00€ 3 boule 5.00€

(thé vert. vanille.fraise.haricots rouges.citron vert)

Daifuku mochi (the vert,mangue ou chocolat)  5.00€

Perle de Coco 3.50 €

Azuki Dorayaki (gâteau fourré aux haricots rouges) 4.50 €

chesse cake  5.50€

 

BOISSONS

coca-cola,  coca-caco zéro 3.50 €
Fanta 33 cl 3.50 €
Sprite 33 cl 3.50 €
Jus (pomme, abricot, ananas, orange) 20 cl 3.00 €
Jus de coco 5.00 €
San Pellegrino 50 cl 3.50 €
San Pellegrino 1 L 5.50 €
Aloe vera King 5.50 €
Aloe vera Lychee 5.50 €
Limonade ramune (melon, fraise, lychee, pastèque)  5.50 €

LES BIÈRES

Bière Asahi 33cl 4.50 €
Bière Asahi 50cl 5.50 €
Bière Kirin 33cl 4.50 €

LES THÉS

Thé    2.50€
Thé au riz 3.50€
Thé au yuzu 3.00 €
Thé aux fleurs Sakua 3.50 €

SAKÉ JAPONAIS

Saké 15% vol (18cl) 9.50 €
Froid ou chaud

Saké froid

Saké kizakurz11.5%vol(30cl) 17.00€
Saké gassan noyuki (30cl)  25.00€
saké fuga yuzu sparking(25cl) 25.00€

saké chaud

saké peeking Karaganda honjozo(5cl)verre 5.00€
saké peeking Karaganda honjozo(15cl)  15.00€
saké ozekiyamadanishiki(5cl)verre 5.00€
saké ozekiyamadanishiki(15cl) 15.00€

LES VINS ROSÉS

AOC Côtes de Provence (Manon Chapelle) 9.80 € 15.80 €
AOC Bourgogne Rosé (Pascal Pouhin) 14.80 € 22.80 €
AOC Sancerre rosé BIO 18.80 € 28.80 €

LES VINS ROUGES

AOC Côtes du Rhône (Benoit Chapelle) 9.80 € 15.80 €
AOC Saint-Amour (Gaël Martin) 14.80 € 22.80 €
AOC Bourgogne Pinot Noir (Benoit Chapelle) 14.80 € 22.80 €

LES VINS BLANCS

AOC Muscadet sur Lie (Domaine du Grand Poirier) 9.80 € 15.80 €
AOC Bourgogne Chardonnay (Benoit Chapelle) 14.80 € 22.80 €
AOC Saint-Véran (Gaël Martin) 16.80 € 25.80 €

LES COCKTAILS AVEC ALCOOL

Sex and the beach, Union torride, sur une base de vodka, jus d'orange, jus d'ananas, arômes naturels pêche et cranberry 5.50€
Mojito, Mélange rafraîchissant, sur une base de rhum, sucre, menthe fraîche, citron vert et eau gazeuse 5.50€
Zombie Cocktail, intense, sur une base de rhum, allié au jus d'ananas, arômes naturels d'abricot et citron 5.50€
Pina Colada, Onctueux mélange à base de rhum, associé au jus d'ananas, crème et arôme naturel de noix de coco 5.50€

LES COCKTAILS SANS ALCOOL

Tropical Dream, Harmonie exotique de jus d'ananas, arôme de mangue, passion et kiwi 4.50€
China Passion, Mélange subtil de jus d'ananas, arômes naturels litchi et framboise, arôme rose 4.50€
Coconut Paradise, Douceur des arômes noix de coco et vanille, jus d'ananas et crème 4.50€
Cherry Star, Savoureux mélange d'ananas, arômes naturels de cerises et fruits rouges 4.50€